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Hallo zusammen,
ich habe eine neue Küche, die winzig ist. Ab und zu möchte ich aber einen Teig ausrollen, oder Plätzchen ausstechen.
Gibt es eine Silikonmatte zu diesem Zweck? Auf den Backunterlagen steht immer ´nicht mit scharfen Gegenständen bearbeiten`.
Wer hat Erfahrung mit einem Acryl-Backbrett, das man über das Ceranfeld legen kann?
Freue mich auf Antworten,
liebe Grüße Celi

Es gibt teilweise sehr große Silikonmatten, die extra dafür geeignet sind!

Da ich meistens sehr viel und groß koche, habe ich auch viel zu schnippeln... Ich scheide also hauptsächlich auf meinen Matten mit teilweise sehr scharfen Messern (sieht man auch) Habe mir deshalb ein paar günstige Silikonmatten gekauft... Beim Einkaufen habe ich dann gesehen, dass es auch sehr große gab; die mir aber zu groß waren

Am besten besorgt man sich noch eine Gummimatte, damit das Silikon nicht hin und her rutscht... Ich nehme meistens dünne Topflappen... Wenn deine Matte größer ist als das Cerankochfeld, dann kannst du die Matte ja exakt auf die Größe zu schneiden; durch den kleinen Rand vom Kochfeld wird es dann ja sehr gut fixiert

Um drauf rum zu scheiden solltest du dir allerdings eine weitere Matte zulegen, da Kratzer beim Teig ausrollen nerven würden...

Danke schnelli,
hat mir geholfen!
Gruß Celi