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Marmelade, Schokoaufstrich, Honig... Götterspeise, Obstasalat, Schokopudding u.v.m.
von schnellie » Fr 19. Nov 2004, 02:09
Beim Einkochen von Marmelade solltest du einen kleinen Schuß Zitronensaft mit untermischen. Die farbe der Marmelade bleibt so besser erhalten und es hat auch mehr Geschmack nach der eigentlichen Marmelade! In fast jeder käuflich zu erwerbenden Marmelade steckt ein bisschen Zitrone oder Zitronenaroma...
Liebe Grüße
Thorsten alias Schnellie
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schnellie
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