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Pudding brennt beim kochen an? Warum? Butter hilft!

Marmelade, Schokoaufstrich, Honig... Götterspeise, Obstasalat, Schokopudding u.v.m.

Pudding brennt beim kochen an? Warum? Butter hilft!

Beitragvon schnellie » Fr 19. Nov 2004, 02:16

Dein Pudding brennt beim kochen nicht so schnell an, wenn du deinen Topfboden mit etwas Butter vor dem Kochen einreibst...

Beim erhitzen der Milch löst sich nach und nach das Fett vom Topfrand und die Milch kann nicht so schnell anbrennen!

Ausserdem schmecken die meisten "gekochten" Nachspeisen mit ein wenig Butter eh besser :-)
Liebe Grüße
Thorsten alias Schnellie

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Beitragvon Tammy76 » Sa 24. Sep 2005, 10:55

Tipp getestet: Funktioniert und schmeckt :wink:
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