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Schimmelbildung bei selbst gemachter Marmelade verhindern

Marmelade, Schokoaufstrich, Honig... Götterspeise, Obstasalat, Schokopudding u.v.m.

Schimmelbildung bei selbst gemachter Marmelade verhindern

Beitragvon Importeurin1 » Sa 6. Nov 2004, 01:14

Um bei selbst gemachter Marmelade die Schimmelbildung zu verhindern, legt man einfach ein Stück Zellophan auf das heiße Einmachgut und gibt darüber ein TL Rum oder Korn.
___

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