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Wer hat für mich eine Idee, wie sich die Haut auf selbst gekochtem Pudding vermeiden läßt?

Hallo Micha 664,

ich persönlich liebe die Haut beim Pudding, wenn ich ihn selber koche Als Kind mochte ich auch keine Haut...

Ich kenne 3 Methoden, die auch gut funktionieren:

- Direkt nach dem Kochen auf den Pudding Haushaltsfolie legen.
- Pudding mit einem Deckel abdecken. Während und nach dem kühlen ab und zu mal umrühren.
- Pudding unter ständigem Rühren in Eiswasser (normales, sehr kaltes Wasser geht auch!) abkühlen.

Viel Spaß beim "oben ohne" (Haut) essen