von Importeurin1 » Sa 6. Nov 2004, 01:57
Beim Dünsten garen die Lebensmittel in wenig Flüssigkeit. Zur Geschmacksverbesserung gebe ein wenig Öl oder Butter dazu. Wichtig ist, dass der Kochtopf geschlossen bleibt, damit die Flüssigkeit nicht verdampft.
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