Den Stiel eines Holzkochlöffels ins Fett halten; steigen kleine Bläschen daran auf, ist es heiß genug.
Einen Wassertropfen ins Frittierfett fallen lassen: wenn er zischend verdampft, ist das Fett ebenfalls heiß genug.
Brotstückchen vorsichtig ins Fett werfen; wenn es sofort bräunt, ist das Fett heiß genug.
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Ist das Fett auch heiß genug? (Hitzetest)
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Ist das Fett auch heiß genug? (Hitzetest)
von Importeurin1 » Sa 6. Nov 2004, 01:58
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Kennst du auch einen Haushaltstipp? Dann teile ihn doch einfach allen mit und schreibe ihn Omas-Hilfe. Hat ein anderer oder dieser Tipp bei dir geklappt? Schreibe es einfach beim jeweiligen Tipp dazu, danke
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Importeurin1 - Vielschreiber
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