Wenn dir mal ein Ei beim koschen leicht platzt ist es nervig, wenn das ganze Eiweiß vom kaputten Ei im Wasser rum schwimmt und das Ei immer leerer wird...
Um dem Abhilfe zu schaffen, solltest du beim kochen Essig mit hineingeben. Es hilft auch, wenn du sofort beim platzen erst Essig mit ins Kochwasser gibst.
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Geplatzte Eier (beim Kochen) am auslaufen hindern (Essig)
1 Beitrag
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Geplatzte Eier (beim Kochen) am auslaufen hindern (Essig)
von schnellie » Mo 8. Aug 2005, 01:07
Liebe Grüße
Thorsten alias Schnellie
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Thorsten alias Schnellie
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