Kräuterbutter
Ihr braucht:
1 Päckchen Butter
1 Bund glatte Petersilie
1 Bund Dill
Kresse
Salz
Pfeffer
Knoblauch
ein bisschen getrocknete Estragonblätter
etwas Zitronensaft
Die Butter müsst ihr einfach ein wenig draußen liegen lassen, bis sie weich ist, Kräuter waschen, klein schneiden, alles rein und vermengen. Würzen wie es einem lieb ist und zum Abschluss etwas Zitronensaft rein.
Was ihr für Kräuter und Gewürze nehmt, ist dann natürlich nochmal Geschmackssache.
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