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Fisch auf Gemüsebett
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Fisch auf Gemüsebett
von Importeurin1 » Sa 6. Nov 2004, 01:47
Hacke Zwiebeln, Sellerie und Petersilie und bereite daraus ein "Bett" für den Fisch. Lege den Fisch beim braten darauf und du verhinderst das Ankleben an der Pfanne. Außerdem schmeckt der Fisch viel besser und es ergibt einen sehr guten Fond für die Soße.
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Importeurin1 - Vielschreiber
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