von D@vid1991 » Di 24. Jul 2007, 08:39
Möhren sorgen dafür, dass ganze Fische bei der Zubereitung ihre Form besser behalten und nicht so leicht zerfallen: die Möhre vor dem Garen in die Bauchhöhle des Fisches stecken.
Mit freundlichen Grüßen
D@vid1991