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Saftiges Hähnchenfleisch

Alles zum Thema Fleisch und Geflügel in der Küche...

Saftiges Hähnchenfleisch

Beitragvon Importeurin1 » Sa 6. Nov 2004, 01:39

Hähnchenfleisch vor dem Garen mit Zitronensaft beträufeln,so bleibt es schön saftig und schmeckt besonders gut.
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Re: Saftiges Hähnchenfleisch

Beitragvon Claudia » Fr 16. Apr 2010, 15:00

Das kann ich bestätigen. Mein Onkel hat lange Zeit als Koch gearbeitet, unter anderem in einem Restaurant in Dortmund. Von ihm kenne ich diesen kleinen Trick, der wirklich sehr gute Ergebnisse garantiert.
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Re: Saftiges Hähnchenfleisch

Beitragvon Claudia » Fr 16. Apr 2010, 15:20

Dieser Beitrag stammt von mir. Ich habe leider vergessen mich einzuloggen und wußte sowieso garnicht, das ich auch nicht angemeldet Beiträge verfassen kann. Werde versuchenm demnächst besser aufzupassen.
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Re: Saftiges Hähnchenfleisch

Beitragvon schnellie » Fr 16. Apr 2010, 17:20

hehehe... Kein Problem... Passiert mir auch mal ab und zu ;-)

Schreib mich einfach an, dann kann ich z.B. "Gast" in Claudia ändern, so wie ich es eben gemacht habe :D
Liebe Grüße
Thorsten alias Schnellie

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Re: Saftiges Hähnchenfleisch

Beitragvon Claudia » Mi 21. Apr 2010, 12:34

Dankeschön. :D
Werde ich machen. :D
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