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Pellkartoffeln kochen - Stricknadel - gleiche Kochzeit

Von Pommes bis zur Pasta... Viele Grüße an die Kohlehydrate ;-)

Pellkartoffeln kochen - Stricknadel - gleiche Kochzeit

Beitragvon schnellie » So 7. Aug 2005, 22:46

Besonders bei Pellkartoffeln ist es nicht immer einfach die ideale Kochzeit für alle Kartoffeln zu ermitteln... Entweder sind die großen Kartoffeln zu groß und die Kleinen zu klein :-(

Damit die Kochzeit bei allen Kartoffeln ungefähr die Gleiche ist, solltest du die großen Knollen mit einer Stricknadel durchstechen! Dadurch reduziert sich die Garzeit der großen Kartoffeln.
Liebe Grüße
Thorsten alias Schnellie

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