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Pellkartoffeln pellen - etwas leichter

Von Pommes bis zur Pasta... Viele Grüße an die Kohlehydrate ;-)

Pellkartoffeln pellen - etwas leichter

Beitragvon Importeurin1 » Sa 6. Nov 2004, 01:01

Pellkartoffeln lassen sich besonders leicht pellen, wenn du dem Kochwasser ein Schuss Öl zufügst.



Dieser Tipp ist von: Thorsten
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Pelkartoffeln leichter pellen - Abschrecken!

Beitragvon schnellie » So 7. Aug 2005, 22:49

Wenn man den Obigen Tipp verpasst, kein Öl hat oder eh nur kalte bis lauwarme Pellkartoffeln benötigt (z.B. für Kartoffelsalat) sollte die Pellkartoffeln kurz mit kaltem Wasser abschrecken und einen Augenblick im kalten Wasser liegen lassen.
Liebe Grüße
Thorsten alias Schnellie

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