Haushaltstipps.Omas-Hilfe.de

Rührei

Zutaten:

4 Eier
2 Doppel Toasties oder
4 Scheiben Toastbrot
2 Scheiben Schwarzwälder Schinken
1 EL Margarine
4 EL Wasser
Salz, Pfeffer, Majoran

Zubereitung:
Das Fett in einer beschichteten Pfanne zerlassen und den gewürfelten Schinken
darin leicht bräunen. Zwischenzeitlich die Eier zum Frischetest einzeln am Rand
einer Tasse aufschlagen und die Schalen zur Seite legen. Die Eierschalen gehören
in die Biotonne! Eiweiß und Eigelb nach und nach in ein Gefäß geben und mit einer ...

Gemüsetaler

Zutaten:

1 Zucchino - mittelgroß - ca. 200 g
2 feste Tomaten
1 Knoblauchzehe
2 EL Öl
200 g Mozzarella - Käse
1 EL Oregano oder Majoran
Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Tomaten und Zucchino waschen, abtupfen, putzen, in etwa 1/2 cm dicke
Scheiben schneiden, mit Pfeffer und Salz bestreuen. Der Zucchino wird
in einer beschichteten Pfanne im Öl gebraten und der Käse
aufgeschnitten. Jetzt nehmen wir ein Backblech, ölen es ein und legen
darauf je ...

Früchtespieße in Kokosnußpanande

Zutaten:
verschiedene frische Früchte
Kokosnußraspeln
Öl
Butter

Rezeptur:
Die verschiedenen Früchte putzen und dann auf einen Spieß stechen, anschließend in Kokosnußraspeln panieren. In einer Pfanne Öl mit Butter erhitzen und die Früchtespieße darin braten.

Blutgespenster:

12 Personen
Zubereitungszeit: 25Min

Zutaten:

Für die rote Paste:
100g getrocknete Tomaten in Öl
1 getrocknete Chilischote
1kleines Bund Petersilie
1EL Pinienkerne 2 EL Tomatenmark
Salz, schwarzer Pfeffer

Für die Schwarze Paste:
150g schwarze Oliven
1 Bund Basilikum
2-4 Sardellenfilets
1 EL Kapern 1EL Cremefraiche
Salz, schwarzer Pfeffer
Ausserdem: 24 Scheiben Toastbrot

Was müsst Ihr tun?
Gespenster Teil I
Die Toastscheiben in kleine Gespenster schneiden - Einfach sind Gespenster wie bei Pacman, ...

Liebes-Blut-Äpfel

Zutaten:
6 Äpfel (am besten Golden Delicious, weil sie in der Hitze des Zuckerbades ihre Form am besten behalten)
6 Holzstäbchen zum Aufspießen (ruhig etwas dicker)
550 g Zucker
1/16 l Wasser
1TL rote Speisefarbe
1 TL Essig

Los geht's:
Die Äpfel waschen, sehr gründlich abtrocknen, den Stiel entfernen, statt dessen jeweils ein Holzstäbchen hineinstecken.
Ein Tablett zum Abtropfen vorbereiten: 4 EL Zucker darauf gleichmäßig verteilen.
Zucker, Wasser, Speisestärke und Essig in einem Edelstahl- ...

Verschimmeltes Brot, Kuchen oder Wurst

Zutaten:
Brot, Bageuette, Kuchen (evtl. Käse, Wurst)
Lebensmittelfarbe (grün und blau)
405'er Mehl

Gerätschaften:
einen nicht-haarenden kleinen Pinsel

Los geht's:
Auf die aufgeschnittene Scheibe Baguette einen kleinen Tropfen grüne Lebensmittelfarbe tropfen und mit dem Pinsel leicht eintupfen.
Die einen Tropfen blaue Farbe auf eine Unterlage (z.B. Untertasse) geben und mit dem Pinsel eintupfen und um den blauen 'Klecks' einen leicht ineinander übergehenden Ring tupfen.
Mehl auf eine Unterlage geben und ...

Amputierter Fuß

Zutaten:
1 Kilogramm Schweinemett
Zwiebeln
rote Lebensmittel-Farbe
Ketch-Up
Brötchen als Beilage

Los geht's:
Aus dem Schweinemett wird ein großer Fuß geformt. Je nach Geschicklichkeit kann man die Zehen sehr detailliert oder eher modell-artiger ausformen. Als Zehnägel werden ausgeschnitten Zwiebelschichten drauf gesetzt.
An der Stelle,wo der Amputations-Schnitt ist und der Knochen zu sehen sein sollte, kommt auch noch mal ein Stück Zwiebel im Querschnitt drauf. Will man es richtig ekelhaft haben, kann man auch ...

Süsse Augen


Zutaten:
Litschies aus der Dose
Kirschen oder dunkle Beeren
rote Lebensmittelfarbe
Zahnstocher
Litschis: an die Aushöhlung der Litschie Kirschen oder dunkle Trauben stecken, mit roter Lebensmittelfarbe und mithilfe eines Zahnstochers Äderchen aufmalen. Auf einem Silbertablett servieren.

Eklig, das 'Auge' isst schließlich mit!

Leichenfingern

Zutaten:
lange dünne Brüh-Würstchen
Mandeln
Paprika

Los geht's:

1.Variante
In die Brüh-Würstchen wird auf der einen Seite wird eine Mandel reingeschoben. Sie bildet den Fingernagel. Auf der anderen Seite, wo die Schnittstelle ist, läuft Ketch-Up raus.
2.Variante
Mit Bockwürstchen kann man noch andere Finger machen. Wenn man ein kleines Stückchen herausschneidet und ein Stück Tomate als Fingernagel hineinsteckt... Auch Paprika sieht nett aus (meine Favoriten sind da die gelben und grünen....

Pizzatoast

Ihr braucht:

4 Tomaten (ca. 500 g)
100 g gekochter Schinken
200 g Zucchini
8 Scheiben Toastbrot
1 Dose ORO di Parma Pizzasauce Pikant
Pfeffer aus der Mühle
120 g Hengstenberg Milde Peperoni
150 g geriebener Emmentaler
1 Bund Basilikum

So wird es gemacht:

Tomaten putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Schinken in Streifen schneiden. Zucchini putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Toastbrot mit Pizzasoße bestreichen. Pfeffer darüber streuen. Mit Tomaten, Zucchini, Peperoni, ...