Haushaltstipps.Omas-Hilfe.de

Aprikosen sind erfrischend, lecker und gesund.
Sie gehören zur Familie der Rosengewächse.
Es gibt verschiedene Sorten Aprikosen aber trotzdem haben sie eine Gemeinsamkeit:
Es sind ovale Steinfrüchte mit samtiger Haut, die vom Stiel bis zum Fruchtansatz eine Naht haben.
Sie unterscheiden sich aber in der Grösse und in der Farbe des Fruchtfleisches.
Dieses kann von dunkelgelb/orange bis fast weiß reichen.

Aprikosen werden u.a. in Spanien, Frankreich,Israel, Griechenland, Kalifornien und Italien angebaut.

Übrigens: in Österreich heißen Aprikosen Marillen!