Schnelles Dessert
90ml Milch, 80ml Dunkelbier, 110ml Sahne und Mark einer halben Vanilleschot aufkochen. 2 Eigelb mit 50g Zucker schaumig schlagen, aufgekochte Flüssigkeit unterrühren. Erhitzen, aber nicht kochen.
Durch ein Sieb passieren. Biereis gefrieren lassen.


















