Unreife Auberginen

Von der Avocado bis zum Wildpilz...
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Importeurin1
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Unreife Auberginen

Beitrag von Importeurin1 » Sa, 6. Nov 2004, 02:31

Auf keinen Fall harte, also unreife Auberginen essen. Die Auberginen enthalten das giftige Solanin. Unreife Auberginen kannst du, ebenso wie Tomaten und Paprikaschoten, bei Zimmertemperatur nachreifen lassen.
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Kennst du auch einen Haushaltstipp? Dann teile ihn doch einfach allen mit und schreibe ihn Omas-Hilfe. Hat ein anderer oder dieser Tipp bei dir geklappt? Schreibe es einfach beim jeweiligen Tipp dazu, danke :-)
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