Erdbeereis

Nachspeisen und Nachtisch... Für Kinder doch oft das Beste am Essen ;-)
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D@vid1991
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Erdbeereis

Beitrag von D@vid1991 » Mo, 23. Jul 2007, 12:05

Erdbeereis

- 150g Joghurt
- 3 EL flüssiger Honig
- 2 EL Zitronensaft
- 400g TK-Erdbeeren
- 4 EL Erdbeerlimes
- 1 Pck Vanillezucker
- 6 EL Puderzucker

Joghurt mit Honig und Zitronensaft verrühren. Erdbeeren mit Erdbeerlimes, Vanillezucker und Puderzucker mischen und 10min leicht antauen lassen. Mit Pürierstab pürieren. Joghurt unter den Erdbeerpüree heben und 15min im Kühlschrank lassen.


Bananeneis

(Leider keine genauen Angaben, da ich mir das aus der Kochshow nur so gemerkt habe)

- gefrorene Bananenscheiben
- Buttermilch
- flüssiger Honig

Frische Bananen in Scheiben schneiden und einfrieren.
Die gefrorenen Scheiben im Mixer kleinmixen und nach und nach Buttermilch dazugeben (nicht zu viel) und den Honig, dann cremig mixen. Sofort servieren.
Mit freundlichen Grüßen

D@vid1991
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